Solenie paradajky Cold
Koľko vitamíny a živiny, ktoré jeme v lete aj v prvých dňoch jesene! Koniec koncov, sú užitočné v prírodných produktoch, ktoré rastú s nami alebo našimi príbuznými v záhradách: kapusta, uhorky, papriky, paradajky, atď
Poďme býva na paradajkách. Každý vie, že najväčší úžitok z neho vo svojej surovej podobe. Toto pravidlo sa vzťahuje na mnohých druhov ovocia a zeleniny. Ukazuje sa, že maximálny úžitok z paradajok, môžeme dosiahnuť iba v lete? Tým, budú stratené v zime z čerstvých paradajok, že je potrebné zachovať, uhorkou. Tu sa najlepšie hodí morenie paradajky zima.
Solenie paradajky v studenej vode v menšej miere sa od nich živiny. Preto je pre prípravu na zimu - je to jeden z najúspešnejších spôsobov.
zloženie:
- Paradajky - 1,5 kg
- kôpor
- listy čiernych ríbezlí
- Chren (listy)
- Cesnak - 1 hlava
- Hrubá soľ - 3 lyžice
- Cukor - 1 polievková lyžica
- 9% octu - 1 polievková lyžica
Príprava:
- Umiestnite paradajky v pohári trojlitrového, každý prepichnúť špáradlom na 2-3 miestach. Dal fenikel, ríbezle listy, chren listy. Oddeliť strúčiky cesnaku na každom polovicou. Posypeme paradajkami a cesnakom.
- Naliať do nádoby 3 lyžice Sorley a 1 polievková lyžica cukor. Naplňte čistú pitnú vodu doplnené 1 polievkovú lyžicu 9% ocot. Zatvorte nádobu s plastovým vekom, ktorý sa používa pre ohrev konzervovanie. Necháme marinovať v chlade a tme po dobu jedného mesiaca.
Pre lepšiu solenie rajčiny by mala byť dobre zvolené. Mali by byť hladké, bez trhlín a preliačiny, nie sú ovplyvnené žiadnym ochorením! Uistite sa, že pred pokládkou v pohári dôkladne umyte paradajky. Aspirín je v tejto konzervačné látky receptu.
Pozri tiež: Ako naložiť uhorky zima?
Paradajky varené studenou cestou vo forme solené. Sú to vynikajúce! Mali by ste to skúsiť! Najmä preto, že recept je veľmi jednoduché a ako každá hostiteľka. Nebude trvať veľa času a poteší novú chuť paradajka užitočné v zime!
Špeciálne pre LadySpecial.ru - Margot
- Ako skladovať paradajky a uhorky v byte
- Šalát z čerstvých paradajok: syrom, paprikou a krabie tyčinky
- Vrece kapusta v zime: receptúra
- Solené zeleniny v balíčku
- Paradajky a ich výhodné vlastnosti
- Adjika zelených paradajok: 3 recepty pre všetky chute
- Paradajky v želé na zimu
- Paradajky v paradajkovej šťavy na zimu
- Paradajky v želatíne v zime bez sterilizácie
- Solenie uhoriek Cold
- Zelené paradajky na zimu: šaláty
- Zelené paradajky plnená cesnakom
- Kaviár z zelené paradajky
- Zelené paradajky na gruzínske
- Zdvihnúť náladu a dať nadšenie & Laque; Zlaté jablko & raquo; - tomato
- Zelené paradajky s cesnakom na zimu
- Konzervovanie uhorky s paradajkami na zimu
- Pre zimnú prípravu - recepty: paradajky
- Paradajky v tehotenstve: prínos alebo ujmu?
- Dá sa dojčiace matky paradajky?
- Čo teda zasadiť? Nedávne odporúčania